時(shí)不時(shí)種草一些石家莊廚房設(shè)備，卻總是猶豫要不要買。買了什么廚具會(huì)覺(jué)得特別值錢，利用率高？河北福騰寶餐飲設(shè)備有限公司為大家總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，快來(lái)參考一下，為自己打造一個(gè)稱心如意的廚房吧！

1.微型漏斗

在超市里買了大包裝的油或醬油，這很適合分裝。

2.針式溫度計(jì)

做酸奶、茶、吐司、洗手液和濃縮咖啡可以用來(lái)測(cè)量溫度。還有炒辣椒油，把油燒到160-180度就炒得紅亮的油，這真是用手量不出來(lái)的

3.廚房秤

多鋒利的武器啊！它有廣泛的用途。它被用來(lái)做西式面食和意大利面。有時(shí)媽媽買的菜要用它來(lái)稱重。它幾乎每天都在使用，其中一個(gè)已經(jīng)磨損了

4.面粉篩

一物多用！除了篩面粉，它還變成了蒸籠抽屜、撈火鍋的漏勺、洗蔬菜、水果、米飯的排水盆、煮大鍋奶茶時(shí)漏茶，是辛集廚房設(shè)備的好幫手。

5.洗碗機(jī)

用完鍋和平底鍋后，可以把它們?nèi)舆M(jìn)洗碗機(jī)，尤其是打蛋機(jī)。無(wú)論是電動(dòng)的還是手動(dòng)的，它們都是干凈的。使用后，玻璃和不銹鋼盆沒(méi)有指紋和水質(zhì)。

6.烹飪機(jī)

有了三個(gè)配置好的頭和一臺(tái)意大利面條機(jī)，我可以做蛋糕、面包、面條、餛飩和肉餡。

7.烤箱

食肉動(dòng)物和懶人的福音也是面包師的真愛(ài)?？灸迪?、蛤蜊、雞腿、蔬菜。。。凡是能蒸的菜，都可以用烤紙包好，扔進(jìn)烤箱里“蒸”，既不失水，又不帶多余的水分。

灶具怎么選？

廚房是烹飪美食的地方，而石家莊不銹鋼廚具是烹飪食物不可缺少的器具。

1.爐眼數(shù)量的選擇：目前市場(chǎng)上的爐眼分為單眼爐、雙眼爐、三眼爐和多眼爐。

一眼爐只有一只眼睛，所以你一次只能做一道菜。適合單身或很少做飯的人。顧名思義，雙目灶有兩個(gè)灶眼，它的一些功能是有區(qū)別的，而另一些則是相同的。適合大多數(shù)家庭。以此類推，三眼爐和多眼爐的含義。對(duì)于喜歡煲湯的家庭，建議使用三眼煲，而多眼煲則適合人口多或烹飪熟練的家庭。

2.安裝方式：目前市場(chǎng)上有臺(tái)式爐、嵌入式爐、一體化爐三種。每個(gè)都有自己的特點(diǎn)：

因?yàn)榕_(tái)式爐子的面試時(shí)間比較早，所以價(jià)格便宜，安裝方便。但他的缺點(diǎn)是款式陳舊，衛(wèi)生死角多，不方便清洗。嵌入式爐灶：具有清潔、占地等優(yōu)點(diǎn)。它的缺點(diǎn)是安裝要求比較高，價(jià)格也比臺(tái)式機(jī)貴。一體化爐具是一種集爐灶和排料于一體的新型爐具。它的優(yōu)點(diǎn)是烹飪時(shí)不會(huì)溢出油煙，但由于價(jià)格高，目前并不流行。

3.點(diǎn)火方式：目前，除電子脈沖式和壓電陶瓷式外，大多數(shù)炊具采用旋轉(zhuǎn)點(diǎn)火。旋轉(zhuǎn)點(diǎn)火具有操作方便的優(yōu)點(diǎn)，在大多數(shù)家庭中都有使用。還有電子脈沖式。雖然簡(jiǎn)單方便，但需要經(jīng)常更換電池，非常麻煩。目前，不成熟的點(diǎn)火技術(shù)是壓電陶瓷，盡管它考慮了前兩者的優(yōu)點(diǎn)。但由于點(diǎn)火方式有點(diǎn)慢，不受歡迎。