我國(guó)商用廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展已近30年。起初它在20世紀(jì)80年代開始發(fā)展。商用廚房設(shè)備的主要特點(diǎn)是,它用于商業(yè)場(chǎng)所,例如,酒店、餐廳等。一般有許多產(chǎn)品型號(hào)、類型和應(yīng)用類別。
商用廚房設(shè)備是家庭不可或缺的廚房用具。隨著人們對(duì)廚具的關(guān)注,對(duì)商用廚具的需求越來(lái)越大:
商用廚具的增加確立了合金壓鑄在廚具行業(yè)的帶領(lǐng)和特別地位。這種新的“替代”手工壓鑄鍋集鐵鍋、鋁合金鍋、壓鑄鍋、硬氧化鍋和燉鍋的優(yōu)點(diǎn)于一體,不僅彌補(bǔ)了許多鍋的缺點(diǎn),而且創(chuàng)造了新的消費(fèi)需求。它的出現(xiàn)結(jié)束了不同廚具的歷史,鎖住了營(yíng)養(yǎng),照顧了健康,節(jié)省了時(shí)間和精力,而且在身體上不粘。這是其他器皿無(wú)法比擬的。它是器皿中偉大的“圣者”。
特別的厚度設(shè)計(jì)使鍋體傳熱更快,熱量更均勻,油煙更少,鍋底暗孔設(shè)計(jì)更能實(shí)現(xiàn)物理不粘。廚具制造商盛都憑借強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和營(yíng)銷能力,推動(dòng)和帶領(lǐng)整個(gè)廚房產(chǎn)品向“精密現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)型。積極倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)和個(gè)性化的產(chǎn)品。為了專注于集成廚房技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā),廚具制造商盛都未來(lái)將繼續(xù)為每個(gè)國(guó)人帶來(lái)高品質(zhì)的健康廚房體驗(yàn),帶領(lǐng)我國(guó)健康廚房的新時(shí)代。隨著廚具的日益普及,對(duì)廚具的需求也在增加。
至于酒店廚具,面對(duì)成功升級(jí)的消費(fèi)者需求,舊的銷售計(jì)劃已不再有用。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,就要與時(shí)俱進(jìn),不斷在品牌文化塑造中加入時(shí)代的內(nèi)容。
同時(shí),酒店廚具企業(yè)應(yīng)將改進(jìn)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng),改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備,加大產(chǎn)品環(huán)境保護(hù)力度,為消費(fèi)者創(chuàng)造綠色健康的廚房環(huán)境。當(dāng)然,消費(fèi)者的日益受歡迎將導(dǎo)致產(chǎn)品銷量的急劇上升。
隨著時(shí)代的發(fā)展,石家莊商用廚房設(shè)備也在慢慢多元化。如今,我們追求的高品質(zhì)食品使廚房用具和設(shè)備不再是傳統(tǒng)的商品方式,而是一個(gè)多樣化、人性化、智能化的系統(tǒng)。
把握市場(chǎng)需求,按需制造,在新產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案中加入多元化的文化藝術(shù)元素,真正做到廚房用品與餐廳廚房的結(jié)合。通過功能、模式和設(shè)計(jì)風(fēng)格的自主創(chuàng)新,讓主廚們?cè)谂胫频耐瑫r(shí),也可以享受烹制。