1) 不銹鋼廚具柜體得保養(yǎng)原則

廚房用具的柜體基本上是防潮的，但仍然不允許直接沖洗或長(zhǎng)時(shí)間沖洗，以避免因潮濕而損壞盤子。因此，如果柜體表面有水漬，也應(yīng)立即用干抹布擦干。

2)煤氣爐得清潔與保養(yǎng)

平日使用后，應(yīng)立即用廚房油漬清潔劑擦拭臺(tái)面，以免污垢長(zhǎng)期積累，日后難以清潔。每周擦拭爐內(nèi)感應(yīng)棒，定期用鋼絲刷清理爐口碳化物，并刺火孔。

3)廚房其他配件保養(yǎng)

一般來說，廚房附件的外部是電鍍的，所以日常維護(hù)可以用濕抹布擦拭；如果有不銹鋼引起的銹斑，可以購(gòu)買不銹鋼保養(yǎng)液擦拭，恢復(fù)原來的光澤外觀。

4)除油煙機(jī)

維護(hù)或維修前請(qǐng)拔下插頭，以免觸電。保養(yǎng)方法是在正常使用后，用沾有廚房機(jī)油清潔劑的干布擦拭車身外殼。當(dāng)集油盤或油杯滿8分鐘時(shí)，應(yīng)立即倒出，以免溢出。同時(shí)，風(fēng)機(jī)葉片和內(nèi)壁應(yīng)定期用廚房油清潔劑清潔，吸油煙機(jī)應(yīng)附有油網(wǎng)。油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月用廚房油清潔劑浸泡清洗一次，對(duì)于開關(guān)和油杯內(nèi)層易積油的地方，可覆蓋保鮮膜，以備日后清洗。只要直接打開并更換即可。

5) 石家莊不銹鋼廚具廚房臺(tái)面得日常保養(yǎng)工作

對(duì)于桌面的清潔和維護(hù)，通?？梢杂脻癫记鍧崱Ｈ绻邪唿c(diǎn)，可以用廚房油清潔劑清潔。如果是有霧的桌面，可以用去污粉和3M蔬菜瓜布（黃色）以環(huán)形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于被香煙灼傷的情況。

6)水槽得清潔

廚房水槽的水邊很容易隱藏污垢。每天洗碗后，只要清潔這個(gè)區(qū)域，就可以避免廚房除垢的麻煩。

7)瓷磚得清潔

可以將衛(wèi)生紙或紙巾粘貼并覆蓋在瓷磚上，然后噴灑廚房油污清潔劑并放置一段時(shí)間。清潔劑不會(huì)滴落到任何地方，所有的油污都會(huì)浮起來。