要保持石家莊廚房設(shè)備的干燥和清潔其實很簡單。你可以在洗碗機(jī)旁邊放一個碗架。清洗完畢后，將碗碟垂直放置，將碗倒置扣在架子上，可快速自然晾干碗碟，方便衛(wèi)生。

1、筷子筒和刀架應(yīng)透氣。筷子應(yīng)與嘴直接頻繁接觸。儲存期間應(yīng)通風(fēng)干燥。有些人洗完后把筷子放在櫥柜里，或者放在密封的塑料筷子桶里。這些做法是不可取的。選用透氣性好的不銹鋼絲制成的筷子筒，釘在墻上或放在通風(fēng)處，以便迅速排水。有些人習(xí)慣于在筷子上放一塊干凈的布來防塵。事實上，只要在使用前用干凈的水清洗，覆蓋在布上會阻礙水的分配。此外，不建議將菜刀放在沒有空氣的抽屜和刀架中。同樣，應(yīng)選擇透氣性好的刀架。

2、把石家莊不銹鋼廚具掛起來。長柄湯匙、漏水湯匙和抹刀是烹飪和煮湯的好幫手。然而，許多人習(xí)慣于將這些器具放在抽屜、鍋子和煎鍋里，然后蓋上蓋子，這也不利于保持干燥。菜板易吸水，表面有許多劃痕和細(xì)小裂縫，經(jīng)常隱藏新鮮食物的殘渣。如果清洗不干凈，儲存不當(dāng)，食物殘渣腐爛后會導(dǎo)致大量菌繁殖，甚至在砧板表面形成霉菌，可以想象為對食物的污染。

要解決這幾個問題，可以試試這些方法

掛柜與柜體之間或墻上方便的地方應(yīng)安裝牢固的橫桿，橫桿上應(yīng)安裝掛鉤。清理干凈的鍋鏟、湯匙、打蛋器、菜籃子掛在上面。應(yīng)在遠(yuǎn)離這些器具的一端懸掛一塊抹布、洗碗布和手巾，并在橫桿的另一端安裝一個更牢固的掛鉤來懸掛蔬菜切菜板，以保持其干燥。

這樣，廚房就可以保持干凈整潔，滄州不銹鋼廚具都可以很容易地拿起來。可以說它可以一箭雙雕。需要注意的是，懸掛和放置在柜外的物品在自然干燥時也會被灰塵污染。使用前應(yīng)仔細(xì)清洗。